Recept Pannacotta
6 portionerTid 30 minuter
Ingredienser:
4 dl grädde
1 dl mjölk
100 gr strösocker
1 vaniljstång
2 gelatinblad
Pannacotta
1. Börja med att lägga gelatinet i kallt vatten, cirka 10 minuter.
2. Blanda under tiden grädde, mjölk och strösockret i en tjockbottnad kastrull. Skrapa ur vaniljstången och lägg ner frön och stång i kastrullen.
3. Koka upp och tag kastrullen från plattan. Tillsätt det urkramade gelatinet och rör tills allt gelantin löst sig.
4. Låt det hela svalna en stund och slå sedan upp i 6 glas, ställ in dem i kylen och låt det stå och "stanna" i kylen minst 4 timmar. Slå sedan någon god syrlig sylt på toppen och servera.
Tipsa en vän om receptet på Pannacotta .
Pannacotta är en italiensk vaniljpuddig, servera den med syrliga bär.
Tyck till eller fråga om Pannacotta !
pannacotta är julvligt gott då är det verkligen jul
Skrivet av: Marie Persson 2009-12-16 13:20:34alla borde erkligen testa detta passar bra till efterrätt på en gorme middag tycker jag:)
Skrivet av: maris 2009-12-09 09:16:28det är jättegott! Något alla borde testa på.
Skrivet av: Anna 2008-11-25 12:11:22
Köksredskap



