• 4 ½ dl vetemjöl
  • 4 msk socker
  • 200 g smör
  • 2 dl korinter

Små men naggande goda korintkakor som hör julen till.

Gör såhär

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Lägg korinterna i ca 1 dl varmt vatten i trettio sekunder, sila bort överblivet vatten.
3. Skär smöret i kuber. Blanda mjöl och socker, tillsätt smör och blanda väl. Rör även ned korinterna.
4. Forma degen till små bollar, lägg bollarna på en plåt och tryck lite på varje boll med en gaffel så de blir lite tillplattade.
5. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter, låt svalna på galler.

1 Stjärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 1Röster medel: 5,00 av 5
Loading...