Rödbetssallad går såklart att köpa färdig. Men har du testat göra din egen rödbetssallad någon gång? Det är enkelt, går snabbt och blir väldigt gott. Du vet precis vad den innehåller och du slipper konstiga tillsatser. Här är ett recept på rödbetssallad med äpple!
Rödbetssallad är ett klassiskt tillbehör på julbordet. Men det är även väldigt gott till t. ex. grillad fisk. Använd fantasin och servera rödbetssallad som en färgkick till alla möjliga rätter.
- Förberedelser: 10 minuter
- Tillagning: 15 minuter
- Klart på: 25 minuter
- 6-8 bufféportioner
- Julrecept
- 220 kcal
Recept Rödbetssallad
Rödbetor tillsammans med syrliga äpplen och pepparrot - ljuvligt gott och fräscht. Så här gjorde vi rödbetssallad på Stadshotellet i Luleå:
Ingredienser
- 1 burk inlagda rödbetor ca 580 g i fina strimlor
- 2 syrliga äpplen skalade, urkärnade och fint strimlade
- 0,5 dl fint strimlad saltgurka
- 1 dl majonnäs
- 1 dl lättvispad grädde
- 1-3 msk riven färsk pepparrot
- salt
- mald vitpeppar
Gör så här
-
Blanda majonnäs med grädde.
-
Låt rödbetorna rinna av i en sil, blanda dem sedan med pepparrot, äpple och saltgurka.
-
Rör ihop allt med majonnäsblandningen, smaka av med salt och peppar. Rödbetssalladen håller ca 5 dagar i kylskåp.
Lyckas med mat tips för rödbetsalladen!
- Rödbetssallad är gott som tillbehör till julbordet. Eller på en smörgås tillsammans med julskinka och köttbullar. Testa även att garnera smörgåsen med en kvist persilja.
- För att få variation på din rödbetssallad är ett tips att skära rödbetorna på olika sätt. Antingen kan du skära de som skivor eller stavar eller tärna dem.
- Den här rödbetssalladen blir allra godast om du använder syrliga, hårda äpplen, till exempel Granny Smith.
- Om du vill ha en rödare rödbetssallad kan du blanda i mer rödbetsspad.
Kategorier
- Blåbär - Recept, guider och inspiration
- Chokladbollar - Recept
- Choklad - Recept
- Drinkrecept
- Efterrätt
- Efterrättspaj
- Baka med barn - enkla bakverk för barn
- Godis & Karameller - Recept
- Grillrecept
- Hemgjord glass - glass recept
- Julgodis 2024
- Kladdkaka
- Kladdmuffins
- Laga mat i lergryta
- Lyckas med Tårta
- Matbröd - baka eget bröd
- Mat och bakningstips
- Minimuffins
- Muffins Recept
- Nordic Ware recept
- Nyårsdessert - efterrätt nyår
- Ostpaj
- Pajrecept
- Pepparkakor
- Praliner
- Påskgodis
- Påskmat
- Rabarber - Recept och inspiration till somriga eft
- Recept på Julmat
- Samarbeten
- Smoothie
- Smulpaj
- Småkakor
- Tacopaj
- Tacorecept
- Tillbehör till mat
- Tårtfyllningar
- Quiz
- Baka glutenfritt - Glutenfria recept
Bakingbyhiba
Väldigt fint utbud av sortiment