Senapssås

Bilden inskickad av

1 Stjärna2 Stjärnor3 Stjärnor4 Stjärnor5 Stjärnor 2Röster medel: 5,00 av 5
Loading...

Senapssås är ett klassiskt tillbehör till gravad lax, går inte att vara utan på julbordet.

  • 1 dl matolja
  • 3 msk senap
  • 2 msk socker
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 1 dl hackad färsk dill
  • vitpeppar
  • salt

Gör såhär

1. Blanda senap, socker och vinäger. Tillsätt oljan droppvis under vispning (använd elvisp).
2. Blanda i dill och smaka av med salt och peppar

Om olja tillsätts för fort kan såsen lätt skära sig.
Tips! Prova byta ut en del av senapen mot dijonsenap.