Köksredskap
Du hittar massor av spännande köksredskap i webbutiken.
Se alla nyheter här:

Recept 5-minuterssill

Senapssill
En sats senapsås blandas med den skurna sillen Se recept på senapsås här
Låt allt marinera över natten.
Vitlöksill
1 dl majonnäs
1,5 dl gräddfil
2-3 st vitlöksklyftor pressade
0,5 dl gräslök, grovhackad
0,5 dl dill grovhackad
rivet skal från ½ citron (endast det gula)
eventuellt lite salt
Blanda alla ingredienser till såsen, lägg i den skivade sillen och låt marinera över natten.
Citronsill
4 msk dill finhackad
1 rödlök skivad
1 lagerblad i bitar
1 morot i tunna skivor
rivet eller strimlat skal från en av citronerna (endast det gula)
Citronlag
1,5 dl ättiksprit (12%)
1,5 dl strösocker
saften av 2 citroner
Koka upp ingredienserna till lagen och låt den kallna. Varva sill grönsaker och kryddor i en glasburk och slå den kalla lagen över. Marinera över natten.

Ett av de viktigaste redskapen i ett professionellt kök är mandolinen. Med den skivar och strimlar du grönsaker...
Du hittar Mandolin här

Med en mattång känner du om köttet är klart, vänder eller lyfter du på steken eller rör om...
Du hittar Mattång, Rosti här

De här mjuka silikonunderlägget från Royal vkb tål upp till 220 grader. Blå underlägg i form av valar...
Du hittar Underlägg, royal vkb, Whale här